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康健园|营养学家亮出“减肥不反弹”升级版

发表时间: 2019-03-08

诸多陋习中首当其冲的是手机不离手。许多职场女性上班除了看电脑就是看手机,好不容易到了饭点,本该移步食堂或餐厅的时候了,当初连胳膊都不用抬,手指在手机上点点划划外卖就可能送到面前,就连吃饭也刷屏不辍。最近,美国《生理学与行动》杂志报道了巴西和荷兰科研人员联合发展的一项研究,发明一边吃饭一边刷手机轻易让人摄入更多热量,不利于控制体重,导致肥胖。手机剥夺了人们很多本来必不可少的能量消耗,让他们在人不知鬼不觉中又获取了更多的能量,因而手机是导致肥胖的“首恶”。

陋习一:刷屏不离手

来源:视觉中国

对策:多喝白开水

不看预包装食物的营养标签跟成调配料表,也是导致肥胖的另一重要起因。蛋糕、蛋黄派、炸薯条、薯片、炸面包圈、糕点、饼干、冰淇淋等预包装食品均在包装上标注营养标签和成分配料表,除了关注保质期外,必定要仔细阅读营养标签和成分配料表,譬如,成调配料表中标注的“氢化动物油”“部分氢化动物油”“奶精”“植脂末”“代可可脂”等名词都表示含有反式脂肪酸,应该视情况谨严决定。还需谨防一些狡猾的商家,明明在配料表中标注有氢化植物油,却在养分标签反式脂肪一栏中标为“0”,因此,咱们一定要营养标签跟成分配料表结合起来看,谨慎选购食用。

(文字整理:新民晚报记者 潘嘉毅)

陋习三:香甜不间断

今天是“三八妇女节”,爱美女性重提瘦身大计的时刻到来了。申城潮湿的景象并不能制止气温促回升,女性友人急不可待地把春装穿上身,却发现上衣紧绷,牛仔裤拉链合不上,曼妙身材再次“失联”,怎么才华成功减肥不反弹呢?殊不知,瘦身绝非“不吃甜食和远离勤动”那么单刀直入,一些不良生活习惯开始成为减重征程的真正妨害,只有改掉这些陋习,婀娜身姿将恢复如初。

对策:戒掉刷屏癖

陋习二:奶茶不离口

许多女性刷手机的标配是一杯香滑柔顺的奶茶。奶茶不是一种健康饮料,奶茶中含有许多糖分和脂肪,特别含有WHO严格限度的人造反式脂肪。人造反式脂肪给人类健康带来侵害,容易导致血栓的形成、影响胎儿和婴儿的成长发育、影响生育、易患阿尔兹海默症、引发冠心病以及导致肥胖。广州、长沙等多地食安局对奶茶抽检结果显示;有近四成食品增添剂、人造反式脂肪超标,奶茶中的糖分也不容忽视。上海消保委曾通报称,所有号称“无糖”的奶茶,经检测均发事实际含有糖分。在检测的样品中平均含糖量为每杯34克,远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50克,最好操纵在25克以下”的倡导。由此推断,在“有糖”的奶茶中糖量更是高得惊人。高糖、高脂的奶茶是导致肥胖的主要“帮凶”。

对策:标签细心看

导致肥胖的坏习惯还有良多:不吃早餐、晚餐太丰盛、水果当主食、狼吞虎咽、爱熬夜、爱看美食信息、爱逛美食超市、爱吃零食等等。咱们要从小处着眼,摒弃上述陋习,坚持良好的举动习惯,信赖婀娜身姿将恢复如初。

【专家介绍】蔡骏(上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师)